BUFET CAP DE SETMANA

Menú finde

TAULA AUXILIAR

Rodanxes de tomàquet
Enciam Mezclum variat
Pebrot vermell
Pebrot verd
Ceba juliana
Pernil canari
Gran assortiment d’embotits
Sel·lecció d’olives
Blat de moro tendre
Pastanaga ratllada
Rodanxes de cogombre
Pa xapata amb tomàquet
Pa del dia
Talls de pinya natural amb pernil

BUFET FRED

Llagostins salats
Amanida russa amb tonyina del Cantàbric
Amanida tropical de marisc
Esqueixada de bacallà
Amanida de marisc amb gambes
Amanida de pop
Escalivada amb anxoves
Musclos a la vinagreta
Tomàquets farcits de tonyina i bacallà
Amanida Cesar
Amanida amb formatge i fruits secs
Ceviche amb gambes

BUFET CALENT

Canelons gratinats
Carxofes a la brasa (temporada)
Cargols en salsa
Ossobuco de vedella en salsa
Bacallà en samfaina o all i oli gratinat
Patates fregides acabades de cuinar
Xai en el seu suc
Gambes a la planxa saltejades amb all i julivert o salsa de conyac
Cuetes de rap amb salsa marinera
Macarrons gratinats a la bolonyesa
Peus de porc en salsa o a la brasa
Musclos a l’estil Xeff
Escalopes de pollastre
Xampinyons al forn o saltejats
Lluç a la vasca o a la gallega
Cloïses amb sèpia i julivert
Paella de marisc, mixta o arròs negre
Fideuà amb all i oli
Verdures a la planxa
Albergínies farcides al forn o musaka
Filets de porc en salsa
Pop a la gallega
Vedella en salsa
Anelles de calamar

TASTI LES NOSTRES BRASES

Botifarra de pagès
Costelles y llonzes de porc
Cansalada, botifarra negre, xorisso
Pollastre
Secret
Entranya
Llom
Peix a la brasa

POSTRES

Pastís de formatge
Crema catalana
Pastissos del dia casolns
Pudding de la casa
Iogurts variats
Flam d’ou
Talls de meló i síndria
Prèssec en almívar
Arròs amb llet casolà
Peres ofegades en vi o moscatell
Pinya en almívar
Piña natural
Pomes al forn amb crema catalana
Sel·lecció de fruites de temporada
Taronges a la andorrana
Assortiment de gelats
Mouse de llimona

20 € (iva inclòs)

Les begudes, cafès, licors, etc, es facturaran a part.

NOTES IMPORTANTS AL BUFET LLIURE:

· Les varietats del bufet lliure poden sofrir variacions depenent del mercat. Les varietats de plats calents i freds seran exposades amb un mínim de 8 safates de varietats fredes i 12 de calentes.

· Preguntar sobre la disponibilitat de torns i horaris disponibles. Es podrà disposar del saló Català privat (si no està reservat) per a un mínim de 10 comensals i un màxim de 25 sense cost adicional.

· La contractació del saló Rosa privat per a realitzar la cel·lebració del bufet lliure (per a un mínim de 40 comensals i un màxim de 70), tindrà un cost de 500€

· Els nens de 0 a 3 anys no paguen i els de 4 a 10 pagaran la meitat del preu (un per adult).

· El restaurant disposa de sala de bar per la sobre taula, aquesta es troba a prop dels jardins amb parc infantil, poden sol·licitar fer la sobre taula a les esmentades instal·lacions sempre i quan no estiguin reservades.

· Tots els dissabtes a la nit, ball compartit a la terrassa d’estiu desde les 0:00 fins les 2:00 hores. Mínim de 50 comensals per organitzar el ball.