BUFET DIARI

Menú diario

TAULA AUXILIAR

Assortiment d’olives
Pebrot vermell
Pebrot verd
Pastanaga ratllada
Enciam Iceberg
Assortiment d’embotits
Rodanxes de cogombre
Ceba juliana
Tomàquet verd
Blat de moro tendre
Pa xapata torrat amb tomàquet
Talls de Lacon o pernil del pais

BUFET FRED

Amanida russa
Amanida de capdells amb tonyina
Amanida freda de llegums
Truita de verdures
Tomàquets farcits
Pinxos de truita de patates
Meitats d’ou dur
Gaspatxo o salmorejo
Amanida verda, bacallà y tonyina amb olivada
Escalibada
Amanida de tomàquet i formatge fresc
Amanida de faves amb pernil o xipirons
Empedrat (amanida monjeta blanca)
Amanida tropical

BUFET CALENT

Peus de porc en salsa o brasa
Cassola de pollastre o conill al estil del Xeff
Anelles de calamar amb julivert o romana
Lasanya de verdures o carn
Croquetes casolanes
Peix del dia fregit
Crema de verdures
Fideuà amb all i oli
Calls a la madrilenya
Pèsols saltejats amb pernil
Bunyols de bacallà casolans
Escalopes de pollastre arrebossades
Canelons gratinats
Costella de porc a la barbacoa
Macarrons bolonyesa o carbonara
Pollastre a la salsa
Patates al caliu
Galtes a la andalusa
Peix del dia a la planxa
Mandonguilles en salsa
Patates fregides o braves
Verdures a la brasa
Paella de carn o marisc o arròs negre
Paella de verdures
Llenties o cigrons estofats
Estofat de vedella
Braons amb bolets
Mongetes
Trinxat
Costelles de vedella estofades

TASTI LES NOSTRES BRASES

Botifarra de pagès
Costelles o llonzes de porc
Pollastre
Secret
Entranya
Llom
Peix del dia

POSTRES

Pomes al forn amb crema
Pudding de la casa
Peres al moscatell
Pastís de formatge
Pastís de poma
Prèssec i pinya en almívar
Flams casolans
Iogurts variats
Gran assortiment de gelats
Fuita variada del temps
Pastissos casolans
Macedònia de fruites
Talls de síndria i meló
Arròs amb llet casolà
Pessic casolà amb poma
Crema catalana
Mouse de llimona

10,50 € (iva inclòs)

Les begudes, cafès, licors, etc, es facturaran a part.

· Horari d’apertura: 13:00 hores
· Horari tancament de cuina: 16:30 hores
· Horari tancament de sala: 17:30 hores

Els nens a partir dels 4 anys pagaran el preu del bufet (10,50€ iva inclòs). Els menors de 4 anys no pagaran bufet (1 per adult)

En tot moment trobarà com a mínim exposades 8 varietats de plats freds i 12 de calents que s’aniran reposant entre les publicades.

Les varietats del bufet lliure poden sofrir variacions depenent del mercat o existències.