NIT DE CAP D’ANY

Buffet Noche Vieja

Buffet lliure

Buffet especial Nit de cap d’any

La cel·lebració d’aquest buffet tindrà lloc el dia 31 de desembre per la nit 

L’event es realitzarà al “Saló Gran” i a la Carpa climatitzada. Podeu reservar aquí. Us esperem!

BUFFET FRED

Assortit de formatges
Pernil ibèric al tall
Lacón Gallec al tall
Assortit d’embutits Ibèrics
Canapès casolans variats
Assortit de l’hort: mezclum, tomàquet, pastanaga, blat de moro, olives
Musclos a la vinagreta
Salmó marinat
Amanida russa
Alvocats farcits amb salsa rosa
Escalibada amb anxoves
Esqueixada de bacallà
Tartaletes de marisc
Cascada de pinya natural amb pernil
Amanida tropical
Festival de Cruditées: Gambes salades, Bocas i “cuerpos” de mar, cargols del mar

Buffet Noche Vieja

BUFFET CALENT

Canelons Gratinats
Carxofes brassejades al forn
Bacallà amb samfaina
Cuetes de rap a la sarsuela
Costelles de xai a la brasa
Garrinet al estil segovià
Cargols al estil Masia Julià
Cloïses o escopinyes a la marinera o saltejades
Escudella amb la seva carn d’olla
Entrecot de vedella a la brasa
Navalles a la planxa
Espatlla de xai brassejada al forn
Filet de garrí ibèric al Oporto
Filets o escalopes de pollastre arrebossades
Gambes vermelles saltejades amb all i julivert

Buffet Noche Vieja

GUARNICIONS DEL XEF

Patates fregides
Patata al Caliu
Xampinyons al nostre estil
Espàrrecs verds
Carbassó amb brandada de bacallà

Buffet Noche Vieja

POSTRE SORPRESA

Postre sorpresa servit a taula després de sopar.
Polvorons i torrons.

Buffet Noche Vieja

CELLER

Vins D.O. Penedès
Cerveses
Refrescs de tota mena
Aigua mineral
Sucs de fruites
Cava brut reserva

Buffet Noche Vieja

CAFETERIA & LICORS

Cafè Crema e Infusions
Assortit de fins licors

115 € (iva inclòs)

*MÚSICA!!! disc-jockey en directe fins les quatre de la matinada.

*Barra lliure de Cava brut reserva durant tota la nit.

*Cotilló, raïm de la sort i xocolata calenta amb xurros

*El ball es cel·lebrarà a la Carpa climatitzada, a on totes les reserves disposaran d’un exquisit servei per a disfrutar dels diferents aconteixements com: el raïm de la sort, la xocolata calenta amb xurros, etc, perfectament acomodats a peu de pista de ball, a una taula reservada per a vostès.

*Les varietats publicades són les que trobareu al nostre Buffet Lliure, a excepció dels productes esgotats en mercat o fi d’existències, que seran substituïts per altres equivalents.

*Nens menors de 4 anys sense càrrec i els nens entre 4 i 15 anys, 40€.

*És imprescindible fer efectiva la reserva amb paga i senyal.