DIES DE NADAL

Buffet Navidad

Bufet lliure

Buffet especial festes Nadalenques

La cel·lebració d’aquest bufet tindrá lloc els dies 25 i 26 de decembre al mitgdia i també l’1 de gener de 2019

Es realitzarà al “Saló Gran” i també a la Carpa climatitzada. D’aquesta manera podrem satisfer totes les sol·licituts de reserves dels nostres clients per aquests dies tan espacials. Podeu reservar aquí. Us esperem!

TAULA AUXILIAR

Trianglets de formatge manxeg
Tonyina clara
Ous durs
Pa de xapata torrat amb tomàquet
Pernil pais
Patés variats
Amanides variades
Rodanxes de tomàquet
Gran assortiment d’embotits ibèrics
Blat de moro tendre vaporitzat
Pastanaga i remolatxa ratllada
Pernil canari
Variants en vinagre
Sel·lecció d’olives
Ceba juliana, pebrot vermell i verd

Buffet Navidad

BUFET FRED

Llagostins salats
Amanida russa amb tonyina del Cantàbric
Musclos amb salsa tàrtara
“Boques i cossos” de mar
Pinya natural amb delícies de mar en salsa rosa
Escalivada amb anxoves
“Cañaillas” o cargols de mar
Advocats farcits amb gambes
Esqueixada de bacallà
Ceviche de gambes i marisc
Canelons farcits de marisc i maionesa

Buffet Navidad

BUFET CALENT

Canelons gratinats amb beixamel als dos formatges
Bacallà a la llauna
Patates fregides
“Ternasco” al forn amb romaní
Gambes vermelles saltejades amb all i julivert
Escudella de Nadal amb la seva carn d’olla
Filet de garrí ibèric al Oporto
Cuetes de rap a la marinera
Filets de pollastre o escalopes arrebossades
Cloïses o escopinyes a la marinera
Ànec silvestre al forn amb salsa de ceps i moixarnons
Fideuà
Paella de marisc
Graellada de carn a la brasa variada
Navalles a la planxa
Garrinet a l’estil Segovia
Capó de pagés
Xai a la brasa amb patates al caliu
Rostit a la catalana

Buffet Navidad

POSTRES

Flan de vainilla
Pastís de poma
Iogurts variats
Prèssec en almívar
Pinya en almívar
Pinya natural
Pomes al forn
Puding de coco
Crema catalana
Sel·lecció de fruites de temporada
Assortiment de turrons variats
Tiramisu casolà
Assortiment de gelats
Lioneses de nata recobertes de carmel
Arròs amb llet
Taronges a la andorrana
Mus al gust
Mil fulls de crema i fruita

Buffet Navidad

CELLER

Vins D.O. Penedès
Cerveses
Refrescs de tot tipus
Aigua Mineral
Sucs
Ronda de Cava Brut

Buffet Navidad

CAFETERIA & LICORS

Cafè crema
Infusions
Tallats
Cafès amb llet
Cigalons

40 € (iva inclòs)

*Les begudes durant l’àpat (aigues, vins, gasoses, refrescs, cerveses i sucs) i els cafès queden inclosos al preu del bufet.

*Una ronda de cava durant les postres per a tots els clients

*En tot moment trobarà exposades com a mínim 10 varietets de plats freds i 12 de calents que s’aniran reposant entre les publicades.

*L’horari d’entrada al Saló Gran i la Carpa serà a partir de les 13:30 hores.

*Per a tots els nens menors de 4 anys, el bufet lliure serà sense cost, els que tinguin edats entre 4 i 10 anys pagaran 20€ (iva inclòs)

*És imprescindible fer efectiva la reserva amb paga i senyal.