Menú Comunió

Menú comunión

Masia Julià és una empresa familiar que porta 25 anys al servei de la restauració. Tenim una dilatada trajectòria en organització d’esdeveniments i cel·lebracions: Casaments, batejos, comunions i tota mena de reunions familiars i d’empresa.

Disposem de diversos salons per a escollir el que millor s’adapti a les seves necessitats, depenent del nombre de comensals. Demani’ns pressupost i assessorament, ens adaptarem al 100% als seus desitjos.

Menú comunión

Aperitiu de Benvinguda

Tacs de truita de patates
Olives farcides
Torrades de pernil ibèric
Cistelles de Patates xips
Amanida Russa amb Tonyina
Xampinyons saltats amb All i Julivert
Bunyols de Bacallà
Croquetes de Pernil
Gambes a la planxa
Calamars a la romana
Fideuà

Els Primers Plats

Carpacio de Pinya Natural amb Encenalls de Pernil Ibèric
Amanida de Mezclum amb formatge de cabra, bacó i panses
Suprema de Llobarro a l’all cremat amb gambes
Góndola de Pinya Natural amb Cocktail de Llagostins i Gambes
Cassola de lluç de Palangre a la Basca amb Cloïsses i Espàrrecs
Cassola de Suquet de Rap amb Cloïsses i Escamarlans
Llagosta Tropical amb Gambes i Llagostins amb salsa rosa

 

Els Segons Plats

Cama d’enceball a l’forn en el seu suc amb guarnició
Tournedó de Filet Ibèric amb salsa de Dàtil
Suprema de Llobarro a l’all cremat amb gambes
Melosa de vedella amb Gerd perfumada a la Grappa Libarna
Ternasco rostit a l’forn amb Romero
Cassola de lluç de Palangre a la Basca amb Cloïsses i Espàrrecs
Filet de Vedella amb salsa de Porto i guarnició
Graellada de Marisc amb mig Llamàntol a la planxa

 

Pastís Celebració

Presentació del pastís de comunió de forma espectacular, donant el protagonisme que es mereix als anfitrions del banquet

CELLER

Vinos D.O. Penedès
Cerveses
Refrescs
Aigua mineral
Sucs
Cava brut nature

CAFETERIA & LICORS

(*una ronda)

Cafè crema al gust
Infusions
Assortit de fins
JB
Ballantine’s
Torres V
Magno
Anís del mono
Marie Brizard
Ron Pujol
Bacardi
Larios
Licor d’herbes
Licor de poma
Licor de prèssec
Melody
Ponche caballero
Cointreau
Pacharn
Aromes de Montserrat
Licor de fruites sense alcohol

Menú comunión

MENÚ INFANTIL

Aperitiu
Canelons gratinats amb beixamel o Macarrons a la bolonyesa
Filets de pollastre arrebossats amb patates fregides
Pastís celebració
Gran assortiment de Gelats
Aigües minerals, refrescos de tot tipus, Sucs de fruites

Preu 25€

*Es facturarà aquest preu als nens entre 4 i 10 anys. Els menors de 4 anys no pagaran.

(10% iva inclòs)