Menú degustación

MENÚ DEGUSTACIÓ

Menú degustación

Degustació

Menú per a comunions

Amb degustació de primers plats

Podeu reservar aquí. Us esperem!

COCKTAIL DE BENVINGUDA

Una Torrada catalana per persona amb pernil ibèric i escalivada.
Assortiment de llagostins salats.
Assortiment de cargols de mar.
Amanida de mezclum amb formatge de cabra, panses i bacó.
Cloïses amb sepia a la marinera.
Espàrrecs verds amb salsa Romescu.
Lacón a la gallega.
Fregits variats (xipirons, bunyols, calamars romana i croquetes)
Platets degustació de Fideuà.

Menú degustación

SEGÓN A ESCOLLIR

Pota de “cebón” al forn amb guarnició 54€
Ànec silvestre fornejat a la taronja 54€
Tournedó de filet ibèric amb salsa de dàtils 54€
Suprema de lubina al all cremat amb gambes 55€
Jarret de vedella a la jardinera 56€
Melosa de vedella amb gerds perfumada a la grappa libarna 57€
Sarsuela de cueta de rap amb calamar farcit, cloïses i gambes 57€
Ternasco al forn amb romaní 58€
Cassola de lluç de Palangre a la Vasca amb cloïses i espàrrecs 60€
Mitja espatlla de xai al forn amb gratinat de patates 60€
Filet de vedella emb salsa d’Oporto i guarnició 64€
Cabrit al forn amb gratinat de patates i guarnició 65€
Graellada de marisc amb mitja llagosta o llamàntol 66€

*Tots els extres i el 10% d’VA inclòs.

POSTRES

Pastís de cel·lebració

Presentació de pastís de comunió de forma espectacular, atraient l’atenció dels assistents i permetent donar el protagonisme adequat als anfitrions del banquet.

Menú degustación

CELLER

Vins D.O. Penedès, Cerveses, Refrescs de tot tipus, Cava Brut Nature, Aigua Mineral, sucs de fruites.

Menú degustación

CAFETERIA

Cafè crema al gust

Menú degustación

AIXÍ, EL MENÚ DEGUSTACIÓ ES COMPOSE DE:

TORRADA CATALANA PER PERSONA
DEGUSTACIÓ DE PRIMERS PLATS
SEGÓN PLAT A ESCOLLIR
CAVA Y PASTÍS CEL·LEBRACIÓ MASSINI (amb figura decorativa i presentació) CAFÈ AL GUST

CONCEPTES INCLOSOS AL MENÚ

Estovalles, fundes de cadires i vaixella especial de banquets i centres de taula decoratius, aportats pel restaurant.

Impresió personalitzada de minutes: Indispensable per a ubicar als convidats a les taules corresponents i per la decoració de les mateixes. Ademés serveixen com a record.

Record personalitzat: Detall sorpresa per a que tingueu sempre present aquest dia.

Durant l’àpat (fins que es serveixen els cafès i infusions), no existeix cap límit de consumicions en les següents begudes: aigua mineral, cerveses i refrescs de tot tipus, vins D.O. Penedès i Cava Brut Nature.

Durant el transcurs de la sobre taula i el ball, es seguiran servint aigües minerals, cava brut reserva, cafès i infusions sense càrrec per als convidats.

Actuació d’animació infantil: Mac humorista i jocs divertits. Tot tipus d’entreteniment durant 30 minuts (consulteu amb la direcció).

Actuació de música en viu i/o disc jockey durant 1 hora i 30 minuts (consultar amb la direcció).
La actuació tindrà lloc quan totes les comunions estiguin servides. Normalment a la terrassa d’estiu climatitzada. Aquest servei serà sense càrrec per a totes les comunions, depenent del nombre de comensals entre totes les cel·lebracions del dia en questió. Durant l’actuació totes les consumicions es facturaran a part excepte aigües minerals, Cava Brut, els cafès i infusions que seran sense càrrec durant la sobre taula i el ball.

QUEDEN EXCLOSOS ELS SEGÜENTS SERVEIS:

· Barra Lliure de licors, combinats, cerveses i refrescs de tot tipus durant el transcurs de la sobre taula i la hora i mitja del ball: poden adquirir el mateix dia de la comunió tiquets de consumicions si dessitgen repartir-los entre els seus convidats (consulti amb la direcció) .

· Afegir un cocktail de benvinguda durant mitja hora, inclou cocktail de cava, refresos, cerveses i aigua. Aquest cocktail es podrà realitzar als jardins o la terrassa d’estiu, depenent de la disponibilitat. Cost per persona 2,00 euros.

· Barra Lliure de licors, combinats, cerveses i refrescs de tot tipus durant el transcurs de la sobre taula i la hora i mitja del ball: poden adquirir el mateix dia de la comunió tiquets de consumicions si dessitgen repartir-los entre els seus convidats (consulti amb la direcció). Durant el transcurs de la sobre taula i el ball s’inclouen aigua, cava i cafès.

· Menú Infantil:

Aperitiu
Canelons gratinats amb beixamel
Macarrons a la bolonyesa
Filets de pollastre arrebossats amb patates fregides
Pastís cel·lebració
Gran assortiment de gelats
Aigües minerals, refrescs de tot tipus, sucs de fruites

PREU MENU INFANTIL 30 €. Es facturarà aquest preu a tots els nens que tinguin entre 4 i 10 anys. Els nens menors de 3 anys no pagaran.

CONDICIONS:

· La reserva del banquet de comunió s’enten realitzada EN FERM amb la entrega d’una paga i senyal de 250 €.

· Desde la contractació fins 10 dies abans del banquet els clients podran anar fent els pagaments a compte que considerin oportuns.

· 10 dies abans del banquet com a mínim és quan cal proveïr al restaurant el plànol amb la disposició dels convidats, en aquest moment ha d’estar pagat el 80% del total del pressupost.