BUFET COMUNIÓ

Buffet comunió

Bufet Lliure

Bufet per comunions

Varietats que trobaran al nostre bufet lliure, e excepció dels productes de temporada o esgotats que seran substituits per altres plats equivalents.

Podeu reservar aquí. Us esperem!

TAULA AUXILIAR

Triangles de formatge manxec
Rodanxes de tomàquet verd i cogombre
Talls de pinya natural amb pernil
Pa de xapata torrat amb tomàquet
Assortiment d’enciams
Pebrot vermell i verd
Ceba “juliana”
Pernil canari
Gran assortiment d’embotits ibèrics
Sel·lecció d’olives
Blat de moro vaporitzat
Pastanaga ratllada
Varietats i broquetes en vinagre

Buffet comunió

BUFET FRED

Llagostins salats
Amanida russa amb tonyina del Cantàbric
Amanida tropical de marisc
Amanida de pop
Boques i Cossos de mar
Escalivada amb anxoves
Esqueixada de bacallà
Cargols de mar
Musclos a la vinagreta
Xató a l’estil Masia Julià
Canelons farcits de marisc i maionesa
Pinya natural amb delícies de mar i salsa rosa
Amanida de xampinyons, tonyina i formatge fresc
Amanida d’advocat amb ruits de mar

BUFET CALENT

Canelons gratinats
Bacallà amb samfaina i “graten”
Lluç en salsa verda
Patates fregides acabades de cuinar
Ternasco al forn amb romaní
Filet de garrí ibèric al roquefort
Gambes a la planxa saltejades amb all i julivert
Cargols a l’estil del Xeff
Macarrons gratinats a la bolonyesa
Piquillos farcits de bacallà
Navalles a la planxa
Costelles i llonzes de xai a la brasa
Filets de pollastre arrebossats
Xipirons farcits amb musclos a la marinera
Cuetes de rap amb salsa marinera
Ànec silvestre a la lleidetana amb fruits vermells
Fideuà de marisc
Paella del dia
Carxofes a la brasa
Peus de porc a la salsa picantona
Alberginies farcides al forn
Cassola de cua de brau
Cloïses en sepia
Assortiment de verdures a la brasa

POSTRES

Flam de vainilla
Pudding de la casa
Iogurts variats
Prèssec i pinya en almívar
Pessic de poma
Pinya natural
Pomes al forn
Macedònia de fruites
Crema catalana
Sel·lecció de fruites de temporada
Taronges a la andorrana
Arròs amb llet
Assortiment de gelats
Lioneses de nata cobertes de caramel
Reposteria casolana
Pastís de formatge
Pastís de Santiago

*Servit a taula: Pastís cel·lebració (presentació i figura de comunió inclosa).

Adults amb extres 48 € (iva inclòs)

*Els nens entre 0 i 3 anys no paguen i els que tinguin edats entre 4 i 10 anys pagaran: 30€

CONCEPTES INCLOSOS AL BUFET:

· Bufet lliure de plats auxiliars, freds i calents

· Bufet lliure de postres

· Aigues minerals, cerveses, refrescs variats, vins D.O. Penedès, etc

· Pastís cel·lebració i cava Segura Viudas Aria brut nature

· Cafès i infusions

· Impressió personalitzada de minutes: Indispensable per a ubicar als convidats a les seves corresponents taules i per la decoració de les mateixes. Ademés serveix com a record.

· Record personalitzat: Detall sorpresa per tenir sempre present aquest dia

· Durant el transcurs de l’àpat (fins que es serveixin els cafès i infusions), no existeix cap límit de consumicions en les següents varietats de begudes: aigua mineral, cervesa, refresc de tot tipus, vins D.O. Penedès i cava brut nature

· Durant la sobre taula i el ball, es seguiran servint aigua mineral, cervesa, refresc de tot tipus, vins D.O. Penedès i cava brut nature, cafès i infusions sense càrrec als convidats.

· Actuació d’animació infantil: Mac humorista i jocs divertits. Tot tipus d’entreteniment durant 30 minuts (consultar amb la direcció)

· Actuació de música en viu i/o disc jockey durant 1 hora 30 minuts (consultar amb la direcció) La actuació començarà quan totes les comunions estiguin servides. Normalment es fa a la terrassa d’estiu climatitzada. Aquest servei serà sense càrrec per totes les comunions, depenent del nombre de comensals entre totes les cel·lebracions reservades per aquell dia. Durant l’actuació, totes les consumicions es facturaran a part a excepció de aigua mineral, cervesa, refresc de tot tipus, vins D.O. Penedès i cava brut nature, cafès i infusions sense càrrec pels convidats.

QUEDEN EXCLOSOS ELS SEGÜENTS SERVEIS:

· Barra lliure de licors, combinats, cerveses i refrescs de tot tipus durant el transcurs de la sobre taula i la hora i mitja de ball. Poden adquirir el mateix dia de la comunió tiquets de consumicions si volen repartir-los entre els convidats (consulti amb direcció). Durant la sobre taula es seguiran servint aigua mineral, cava brut nature, cafès i infusions sense càrrec pels convidats.

· Afegir un cocktail de benvinguda durant mitja hora, inclou cocktail de cava, refrescs, cerveses i aigua. El cocktail es podrà realitzar als jardins o terrassa d’estiu depenent de la disponibilitat. Cost per persona 2,50€ (iva inclòs)

· Estovalles i vaixella especial de banquets no inclosa, al saló del bufet lliure el muntatge de les taules es realitza amb paper. Es decoraran les taules amb centres propis del restaurant

INFORMACIÓ A DESTACAR PER ALS MENÚS DE COMUNIÓ:

· La reserva del banquet de comunió s’enten realitzada amb la entrega d’una paga i senyal de 250€. Els clients podran anar fent els pagaments a compte que considerin oportuns.

· 10 dies abans del banquet com a mínim, és quan es lliura al restaurant el plànol amb la distribució dels convidats. En aquest moment ha d’estar pagat el 80% del total del pressupost.

· Les varietats del bufet lliure es van renovant constantment fins que acaven de dinar totes les comunions.

Durant l’àpat (fins a servir els cafès i infusions), no existeix límit de consumicions en les següents varietats de begudes: aigua mineral, cerveses, refrescs de tot tipus, vins D.O. Penedès i cava brut nature.