BUFFET CELEBRACIONES

cubiertos

Buffet Libre

Buffet para días especiales

Ideal para celebrar cumpleaños, bautizos, jubilaciones, reuniones familiares, etc.

Podéis reservar aquí. Os esperamos!

MESA AUXILIAR

Rodajas de Tomate verde.
Lechuga Mezclum variada.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Cebolla juliana.
Jamón Canario.
Gran surtido de embutidos ibéricos.
Selección de aceitunas.
Granos de maíz tierno.
Zanahoria rallada.
Rodajas de pepino.
Pan de Chapata con Tomate.
Pan del día.
Lonchas de piña natural con jamón.

filigrana

BUFFET FRÍO

Langostinos salados.
Ensaladilla rusa con atún del Cantábrico.
Ensalada tropical de Marisco.
Esqueixada de bacalao.
Ensalada de marisco con gambas.
Ensalada de pulpo.
Escalibada con anchoas.
Mejillones a la Vinagreta.
Tomates rellenos con atún y bacalao.
Ensalada Cesar.
Ensalada con queso y frutos secos.
Ceviche con gambas.

BUFFET CALIENTE

Canelones gratinados.
Alcachofas a la brasa (en temporada).
Caracoles en salsa.
Ossobuco de ternera en salsa.
Bacalao en salsa sanfaina o all i oli gratinado.
Patatas fritas recién cocinadas.
Cordero en su jugo.
Gambas plancha salteadas con ajo y perejil o en salsa de coñac.
Colitas de rape con salsa Marinera.
Macarrones gratinados a la boloñesa.
Pies de cerdo en salsa o a la brasa.
Mejillones al estilo del Chef.
Escalopas de pollo.
Champiñones al horno o salteados.
Merluza a la vasca o a la gallega.
Almejas con sepia y perejil.
Paella de marisco, mixta o arroz negro.
Fideuá con all i oli.
Verduras variadas a la plancha.
Berenjenas rellenas al horno o musaka.
Filetes de cerdo en salsa.
Pulpo a la gallega.
Ternera en salsa.
Anillas de calamar.

PRUEBE NUESTRAS BRASAS

Costillas y chuletas de cordero.
Pollo.
Lomo.
Panceta, butifarra negra, chorizo.
Secreto.
Entraña.
Pescado a la brasa. Butifarra de Pagés.

POSTRES

Pastel de queso.
Crema Catalana.
Pasteles del día caseros.
Pudding de la casa.
Yogures variados.
Flan de huevo.
Tajadas de melón y sandía.
Melocotón en almíbar.
Arroz con leche casero.
Peras ahogadas en vino o moscatel.
Piña en almíbar.
Piña natural.
Manzanas al horno con crema catalana.
Selección de frutas de temporada.
Naranjas a la Andorrana.
Surtido de helados.
Mouse de limón.

filigrana

30 € (iva incluido)

*Infantil de 4 a 10 años: 15€

CONCEPTOS INCLUIDOS EN EL BUFFET CELEBRACIONES

Buffet libre de platos auxiliares y fríos
Buffet libre de platos calientes y carne brasa
Buffet libre de postres
Aguas minerales, cervezas y refrescos de todo tipo Sangrías de Vino
Vinos D.O.Penedés René Barbier o similar
Cava Brut Nature Segura Viudas Aria o similar (1 copa x comensal) Cafés e infusiones (1 x comensal)
Pastel Celebración (velas, bengalas y música con la presentación)

NOTAS IMPORTANTES EN EL BUFFET LIBRE

· Las variedades del Buffet Libre pueden sufrir variaciones dependiendo del mercado. Las variedades de platos calientes y fríos serán expuestas con un mínimo de 8 bandejas de variedades frías y 12 bandejas de variedades calientes.

· Pregunten sobre la disponibilidad de turnos u horarios disponibles. Se podrá disponer del salón Catalán privado (si no está reservado) para un mínimo de 10 comensales y un máximo de 30 comensales sin coste adicional.

· La contratación del Salón Rosa privado para realizar la celebración del servicio de buffet libre (para un mínimo 40 comensales y un máximo de 70 comensales.) tendrá un coste de 500€.

· Los niños de 0 a 3 años no pagan y los de 4 a 10 años pagarán la mitad del precio (uno por adulto).

· El restaurante dispone de sala de bar para la sobremesa, esta se encuentra cerca de los jardines con parques infantiles, pueden solicitar realizar la sobremesa en dichas instalaciones. Se podrá disponer de ellas siempre y cuando no estén reservadas.