CENA

TODOS LOS SÁBADOS NOCHE
BUFFET LIBRE
CON BEBIDAS Y CAFÉ

La gran variedad de género que encontrará en nuestro servicio de Bufet Libre hará que todos los comensales encuentren productos a su gusto. Durante la cena no existe límite en cuanto a cantidad de comida a consumir. Las variedades que se van terminando se sustituyen inmediatamente por otras nuevas.
Variedades que encontraran en nuestro Bufet Libre, a excepción de los productos de temporada o agotados que serán sustituidos por otros platos equivalentes.

:: MESA AUXILIAR ::

Surtido de aceitunas.
Granos de maiz tierno vaporizado.
Zanahoria rallada.
Varienantes en vinagre y banderillas..
Tomate verde.
Cebolla juliana.
Pimiento verde.
Pimiento rojo.
Rodajas de pepinos.
Lechuga Mezclum variada.
Panecillos horneados de pan.
Pan chapata tostado con tomate.
Lonchas de lacón o jamón país.
Surtido de embutidos Ibéricos y quesos.
Huevos duros.
Lonchas de piña natural con jamón.

:: BUFFET FRIO ::
En todo momento encontrará expuestas como mínimo 10 variedades de platos fríos, que se irán reponiendo entre las siguientes:

Langostinos salados.
Ensaladilla rusa con atún del Cantábrico.
Ensalada de Marisco.
Bocas y Cuerpos de mar.
Ceviche con gambas.
Esqueixada de bacalao.
Caracolas de Mar.
Escalibada.
Mejillones a la Vinagreta.
Aguacates rellenos con gambas.
Ensalada con gambas peladas.
Ensalada de pulpo.
Canelones rellenos de marisco y mahonesa.
Piña natural con delicias mar y salsa rosa.

:: BUFFET CALIENTE ::
En todo momento encontrará expuestas como mínimo 15 variedades de platos calientes, que se irán reponiendo entre las siguientes:

Canelones gratinados con bechamel y queso rallado.
Alcachofas a la brasa.
Caracoles en su salsa.
Ossobuco de ternera con setas.
Bacalao en salsa.
Patatas fritas recién cocinadas.
Espalda de Cordero al Horno con verduras.
Pimientos del Piquillo rellenos.
Filetes de lechón en salsa.
Gambas salteadas con ajo y perejil.
Pies de cerdo en salsa o a la brasa.
Colitas de rape con salsa Marinera.
Macarrones gratinados a la boloñesa.
Filetes de pollo rebozados.
Navajas a la plancha.

Champiñones.
Almejas con sepia y perejil.
Pulpo a la gallega.
Brandada de Bacalao.
Paella Mixta.
Fideuà con all i oli.
Costillas de ternera a la provenzal.
Verduras variadas a la plancha.
Berenjenas rellenas al horno.
Cazuela de Rabo de toro.
Calamares rellenos.
Navajas a la plancha.
Mejillones al estilo del Cheff.

:: BRASAS Y PLANCHA COCINADAS AL MOMENTO ::
Cada día, los Sres. Clientes dispondrán de variedades adicionales cocinadas a la brasa o plancha y que no están expuestas en el buffet, deben ser solicitas a nuestro personal y se servirán en mesa cuando estén recién cocinadas:

Pollo.
Butifarra de Pagés.
Bistec de ternera.
Lomo.
Galtas.
Costillas y chuletas de Cordero.
Entrecot de ternera.

:: BUFFET DE POSTRES ::

Flan de huevo.
Pudding de la casa.
Yogures variados.
Melocotón en almíbar.
Piña en almíbar.
Peras ahogadas en vino.
Piña natural.
Manzanas al horno.
Macedonia de Frutas.
Crema Catalana.
Selección de frutas de temporada.
Naranjas a la Andorrana.
Mouse de limón.
Tajadas de melón y sandia.
Pastel de queso.
Surtido de helados.
Lionesas de nata cubiertas de caramelo.
Membrillo con queso fresco.

:: BEBIDAS INCLUIDAS ::

Vinos de la casa, aguas, cerveza, refrescos, gaseosa, sangría de vino.

:: SOBREMESA ::

Ronda de cafetería al gusto.

PRECIO POR ADULTO: 25 €

10% del Iva incluido.

Los niños de 0 a 3 años no pagarán y los niños de 4 a 10 años pagarán 12,50 €.

Las variedades del Buffet Libre pueden sufrir variaciones dependiendo del mercado. Las variedades de platos calientes y fríos serán expuestas con un mínimo de 10 bandejas de variedades frías y 15 bandejas de variedades calientes.

Se podrá disponer del salón Catalán privado (si no está reservado) para un mínimo de 10 comensales y un máximo de 30 comensales sin coste adicional.

Tienen a su disposición el Salón Rosa privado para realizar cualquier tipo de celebración. Solicite los menús que se ofrecen para este salón. Imprescindible reservar con una semana de antelación.
El restaurante se guarda el derecho a cancelar este evento por motivos ajenos al propio restaurante.

Teléfonos: 93 864 4937 y 93 863 9034
Reservas correo
: info@masiajulia.com

RESTAURANT MASIA JULIÀ
Ctra. C-59Z
Avda. Catalunya, s/n
08184-Palau-Solità i Plegamans.